Dorien Knockaert houdt met dit boek een pleidooi om te genieten van doordeweeks koken. Ze ging in haar kueken op zoek naar de geheimen om eenvoudig eten charmant en boeiend te maken. In dit boek vind je meer dan 60 vegetarische recepten, suggesties om ze aan te passen aan het seizoen, aan je humeur of aan wat je in huis hebt en uitgebreide tips om basisbereidingen beter in de vingers te krijgen.